- Porque utilizamos patatas de primera calidad que pelamos y limpiamos minucionasamente para que no ennegrezca, y la acompañamos de tacos de bonito del norte ; todo ligado en una salsa hecha en base a un potente sofrito de verduras y especias al que damos chispa con especias y "su poquito" de picante.
MARMITAKO de bonito del norte
La receta marinera por excelencia.
El exquisito puchero que los marineros preparaban en sus barcos mientras faenaban.
Sofrito de verduras, patatas y bonito recién capturado. Un plato sabroso, saludable y nutritivo.
Un auténtico manjar.
| CAPACIDAD | PESO NETO | REFERENCIA |
|---|---|---|
| 475 ml | 420 g | MTK475 |
INGREDIENTES
- Patatas.
- Bonito del norte(Thunnus alalunga).
- Tomate, pimiento y cebolla.
- Aceite de oliva.
- Agar agar, sal y especias.
CONSUMO PREFERENTE
- 3 años a temperatura ambiente
- Una vez abierto el bote, mantener refrigerado.
SUGERENCIAS DE PREPARACIÓN
- Calentar al vapor, al baño maría en su envase destapado o en una cazuelita a fuego lento añadiendo una pizca de agua.
- Dos raciones como primer plato.
ADITIVOS
- Agar agar (gelificante natural realizado a base de algas).
ALÉRGENOS
- Pescado y productos a base pescado. Puede contener trazas de moluscos y gluten.
| VALOR NUTRICIONAL | 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 533 kJ / 128 Kcal |
| Grasas | 9,3 g |
| de las cuales, saturadas | 1,8 g |
| Hidratos de carbono | 1,6 g |
| de los cuales, azúcares | 0,97 g |
| Proteinas | 9,50 g |
| sal | 0,56 g |
POR QUÉ ELEGIR MARMITAKO de bonito del norte CURRIMAR
- Porque es un guiso completo con los hidratos de carbono de la patata y la proteina del bonito del norte.
- Porque sólo tendrás que abrir nuestro bote para disfrutar de un primer plato "reconfortante".
