- Porque tienen total garantía sanitaria, sin riesgos de contaminación microbiológica al haberse sometido a un proceso de esterilización.
- Porque poseen una textura fina y un profundo sabor a mar que pedura en la boca.
OSTRAS
OSTRAS AL NATURAL
OSTRAS EN ESCABECHE CÍTRICO
POR QUÉ ELEGIR OSTRAS CURRIMAR
Porque son ostras salvajes de las rías Cantábricas, recogidas, transportadas y seleccionadas por las mariscadoras.
Nos llevo un año de trabajo, junto con las Mariscadoras de la zona, conseguir mantener el sabor a mar de las ostras de nuestras rias sin riesgos microbiológicos, un empeño que finalmente presentamos al mercado en dos referencias.
- Ostras al natural conservadas en agua de mar depurada
- Ostras en escabeche cítrico
Es este producto el resultado de un precioso proyecto de colaboración de mujeres de la zona ligadas al mar.
La conserva de las ostras nos llevo un año de trabajo junto con las Mariscadoras de la zona, para conseguir mantener el sabor a mar de las ostras de nuestras rias sin riesgos microbiológicos, un empeño que finalmente presentamos al mercado en dos referencias.
- Ostras al natural conservadas en agua de mar depurada
- Ostras en escabeche cítrico.
- Porque gracias a su presentación como conserva estirizada, ya sea como aperitivo o formando parte de un plato, son un magnífico recurso para para poder disfrutar del sabor a mar de las ostras.
